Нигири лосось

Опалённые кусочки охлажденного лосося с авокадо и подушкой из огурца и моркови. Подается с пикантным соусом Ponzu. Вес и вид блюда может меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Креветки prince в соусе шрирача с долькой лимона и зеленым луком. В описании указан примерный вес блюда в сыром виде. Вес и вид могут меняться в зависимости от способа приготовления и других условий.

Нежное филе трески, приготовленное на выбор на гриле, во фрае или в специях кейджун. Подается с двумя гарнирами на выбор

Соте из двухстворчатых мидии и сочных креветок в томатном соусе на основе рыбного бульона. Подается вместе с ароматными и хрустящими ломтиками чиабатты с чесночным соусом